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二階の食堂は亜細亜だった。
働いてる人はほとんど台湾人。料理は中華、関西、沖縄のカオス。超多国籍な感じがすごく良かったです。沖縄に来たからには本場の豚料理が食べてみたかった。正直言うと、メニューの半分も知っているものがなかった。。沖縄料理についての知識がほぼゼロの状態で上陸したので仕方がない。とりあえず知っているものと、kaoちゃんおススメのものを選んでみる。
kaoちゃんはほとんど食べない。代わりに酒を飲む。主にビール。もちろんオリオンビール。ビールの肴は「スクガラス島豆腐」本土の豆腐よりも大豆の味がする濃厚な豆腐にアイゴの稚魚の塩漬けを乗せたもの。これが絶品。私は下戸なのですが、嵌りました。背鰭がイガイガするので頭から喰わないといけない。ちょっとメンドクサイが酒飲みはそういうのが好きらしい。
メインのらふてーはやっぱり旨かった。中華料理のとんぽーろーよりもずっとあっさりしていて食欲の沸かない夏でもばっちり喰えるものでした。
viva 沖縄料理。いくらでも喰えます。
市場の生鮮食品売り場、そこはカオスだ。
北海道でも同じような場所には行ったことがありますが、沖縄のそれはもっと衝撃的な魚介類で溢れかえっていました。どうみても喰えそうにないものばかり。実際には美味しいに違いないのだが、、見たこともないものばかりなので圧倒されてしまう。
とにかく市場のおばぁは「もうお昼たべたん?」と聞いてくる。まだ、と答えると魚を薦めてくる。これから帰って調理するのはメンドクサイし、なによりこんな魚たちの調理法なんて知らない。そういうと、「上で調理してもらうさ~」と。
この市場の二階は大衆食堂のようになっており、ひとり三品までであれば、下の市場で購入した魚をさばいて調理してくるそうだ。とても興味深かったが、それにしても二人では多過ぎる量。丁重に断わって二階の食堂へ。
アバサーがすごく気になった。ちなみにアバサーはふぐのこと。こちらではふぐの皮を剥いでそのまま売っている。まるで犬みたいな顔。かわいかったわ。
沖縄の街路樹は変わっています。
椰子の木だったり、ナツメヤシだったり、南国そのもの。県庁前の国際通りには色彩豊かな街路樹が迎えてくれました。この国際通りは観光客が主に来るところなのですが、横丁を入るといっきに生活臭の漂う市場へと変わります。食料品、生活雑貨、衣類、その他なに屋か分からない謎の店舗がひしめく怪しいところです。
国際通りを一通り歩き、おなかが空いたので市場へ。
市場へは横丁をはいったアーケード街にあり、外からは想像もできないほど活気に満ち溢れています。観光然とした通りよりもこういったところが好きです。
kaoちゃん曰く「こういうにーにーいる!」だそうです。
聞いたこともあるかと思いますが、沖縄の家庭には必ずあるもの、それが三線です。例に漏れずkaoちゃんももっており、ためしに弾いてもらいました。
調律のできていないお世辞にも立派な三線ではありませんでしたが、弾いてもらうとなんとなくそれっぽい。もろ沖縄来た感じ!自分も練習してみましたが、できるわけありません。ただ、三線をもった姿がウチナンチュウそのものだったようです。。
自分で言うのもなんですが、こんな人たくさんいました。なじみ過ぎてます、自分。
練習しても少しも上手くならない。。飽きたので市場へお買い物しに行くことにしました。
昨晩、遅くまで起きていたので起きたのは9時過ぎ。特に沖縄にてみっちりと観光の予定を入れていたわけではないのでもっとゆっくり起きればよかったのですが、なんとなく起きてしました。まだまだ東京での習慣が抜けていないようです。
朝は例の一階のコンビニにて朝食を購入し、食べながら今後の予定をkaoちゃんと練ってみる。とりあえず今日は遠くには行かず、那覇観光で済ませることに。
ここで軽く紹介しておくがkaoちゃんはイラストレーター。沖縄に9年前に移住し、新聞やウェブにてイラストを描いている。kaoちゃんとは強いて言えば師弟関係にあり、自分が高校生だったころに知り合った人である。以後の消息についてはあまり知らないが今ではすっかりウチナンチュウと変わらぬ生活をしている。基本的に周に一回の締め切りに仕事が間に合えば時間的な余裕があり、自分が滞在する間ずっと現地コーディネーターとして付き合ってくれた。ちなみに、同居人に関西人の「おとん」がいます。昼間はドライバーをしており夜にしかあいませんでしたが、酒が入るとめっぽう陽気になり、突然押しかけた私にも気さくに接してくれました。
余談ですが沖縄には観光でも移住組にも関西人が多く、いたるところで関西弁を耳にしました。これも余談ですが沖縄でビジネスに成功しているのはほとんど関西人だとか。ウチナンの人たちは商売下手なんだそうです。
この日の天気は曇りときどき晴れ。気温は30度に及ばず、湿気もないので横浜よりだいぶ涼しかったです。
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